AÇ KARNINA SİRKE İÇMEK

Yüzyıllardır tıbın birçok alanında kullanılan sirke yeniden gündemde. Sabah aç karnına içmenin faydalı olduğunu her yerde duyuyoruz artık. Peki ama ne kadarı doğru? Bilimsel olarak kanıtlanmış etkileri nelermiş bakalım:

• Kan şekerini kontrol atında tutarak yüksek karbonhidratlı bir öğün sonrasında şekerin daha dengeli bir sekilde yükselmesini saglayabilir.

• Kan şekeri dalgalanmalarını azaltarak özellikle tip 2 diyabet hastaları için faydalı olabilir.

• Tokluk hissini arttırabilir.

• Trigliserit, kolesterol ve HbA1C seviyelerini düşürebilir.

• Özellikle mide asidinin yetersiz olduğu kisilerde sindirimi destekleyebilir.

• İnsülin hassasiyetini arttırabilir.

Nasıl tüketilmeli?

Sirke içmek için en ideal zaman, yemekten 20 dakikadan kısa bir süre öncesidir. Eğer içmeyi unuttuysanız yemekle / yemeği bitirdikten sonra (20 dakikayı geçirmemek kaydıyla) da tüketebilirsiniz.

Suya karıştırarak için!

 1-2 tatlı kaşığı sirkeyi büyük bir bardak suya karıştırın ve mümkünse pipetle için. Pipetle içmiyorsanız sonrasında ağzınızı çalkalayın. 

Sirkeyi yemekle birlikte de tüketebilirsiniz. Salata sosu olarak kullanabilirsiniz :)

Dikkat!

Asidik bir madde olan sirke özellikle sabah aç karnına tüketildiği zaman mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Gastrit, reflüyü tetikleyebilir.